Mujeres de zonas rurales apuestan por emprender en la agricultura y seguridad alimentaria

Elaborar productos lácteos como queso, natilla, cuajada, helados, entre otros, es lo que hace la Asociación de Mujeres Productoras Agropecuarias y Artesanas de Agroindustrial de Golfito (Asomupra), conformada por 15 emprendedoras.

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Estas mujeres no solo llevan el sustento a sus familias, sino que aportan a la economía local comprando la leche que producen sus vecinos e incluso a productores de otras comunidades.

Actualmente, distribuyen sus productos en la cadena de supermercados BM, hogares de ancianos de Ciudad Neilly, en Golfito y casa por casa.

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Por otra parte, la Asociación se dedica a la producción de otros alimentos con el apoyo de la Universidad de Costa Rica (UCR) como:

• Cacao
• Lácteos de cabra
• Palma aceitera
• Pianguas