(Video) Restaurante Friday’s anuncia venta tras 40 años de fundación
Carlos Felipe Huezo, su fundador y propietario, decidió para acogerse a su retiro y dar paso a una nueva etapa en su vida personal
Melissa González [email protected] | Miércoles 19 febrero, 2025 08:45 a. m.
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El icónico restaurante Friday's, con cuatro décadas de historia en la gastronomía costarricense, está oficialmente a la venta.
Carlos Felipe Huezo, su fundador y propietario, decidió para acogerse a su retiro y dar paso a una nueva etapa en su vida personal.
"Con muchos sentimientos encontrados, tomé la difícil decisión empresarial y personal de vender el restaurante, que siempre será una parte fundamental de mi vida y un legado que llevo en el corazón", dijo Huezo.
Oportunidad para inversionistas
Friday's no es una franquicia, lo que significa que la operación es independiente y no implica el pago de regalías ni la intervención de terceros.
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La venta representa una oportunidad para empresarios que deseen continuar con una marca establecida y reconocida en el país.
"Quiero dedicarme a mi familia y disfrutar de la llegada de mi primer nieto. No quiero que la distancia sea un obstáculo para verlo crecer", expresó Huezo.
Los interesados en adquirir restaurante pueden obtener más información directamente a través de:
WhatsApp: +506 8383 5317 o al correo electrónico: [email protected]
Desde su apertura en 1985, Friday's se ha consolidado como un referente de la comida casual americana en Costa Rica.
Su historia
Durante más de 35 años, estuvo ubicado en la Rotonda de La Bandera, hasta que en 2019 se trasladó a Los Yoses, donde sigue operando.
"Cuando abrimos en 1985, no era común encontrar un menú al estilo americano con enormes hamburguesas, aros de cebolla, hongos empanizados, margaritas y yardas cerveceras. Fue una propuesta innovadora para la época", recordó Huezo.
El restaurante ha evolucionado incorporando influencias gastronómicas de Argentina, Italia, Asia y Perú, manteniendo su identidad de bistró americano.
Además, ha sido punto de encuentro para generaciones de costarricenses, desde universitarios hasta familias y amigos en busca de una experiencia culinaria diferente.
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Sobre Friday's
Ubicación Los Yoses, 150 metros al sur de la antigua Tienda Arenas
Tamaño del local 740 metros cuadrados
Capacidad 140 comensales
Diseño Mezcla de estilo urbano, industrial y bistró americano
Extras Patio con deck, rancho para 80 personas, salones privados y barra central para 12 personas
Sitio Fridayscr.com